die  Brotzeit

B2

Geschätztes CEFR-Niveau.

/ˈbʁoːtˌtsaɪ̯t/

🥨 Was genau ist eine Brotzeit?

Die Brotzeit (feminin, Artikel: die) ist eine traditionelle deutsche Zwischenmahlzeit oder eine einfache, meist kalte Hauptmahlzeit. Sie ist besonders in Süddeutschland (Bayern) und Österreich verbreitet. Der Name leitet sich von den Hauptbestandteilen ab: Brot und die Zeit, in der man sie zu sich nimmt.

Typischerweise besteht eine Brotzeit aus:

• Verschiedenen Brotsorten (oft Roggenbrot oder Laugengebäck)
• Wurst- und Schinkenspezialitäten
• Käse
• Manchmal ergänzt durch Radieschen, Radi (Rettich), Essiggurken, Obatzda (eine bayerische Käsezubereitung) oder Butter.

Sie wird oft am späten Vormittag (als zweites Frühstück), am Nachmittag oder auch als leichtes Abendessen genossen, manchmal auch im Freien (z.B. bei Wanderungen) oder im Biergarten. 🍻

Artikelregeln für der, die und das

Die Grammatik hinter der Brotzeit

Das Wort "Brotzeit" ist ein feminines Substantiv. Der Artikel ist die.

Beispielsätze

1. Nach der Wanderung machten wir eine zünftige Brotzeit auf der Almhütte.
2. Zur Brotzeit gibt es heute Leberkäse und frisches Bauernbrot.
3. Ich freue mich schon auf die Brotzeit in der Mittagspause.
4. Kannst du bitte die Sachen für die Brotzeit einpacken?

Wann und wie genießt man die Brotzeit?

Die Brotzeit ist mehr als nur eine Mahlzeit; sie ist oft ein geselliges Ereignis. Man nimmt sich bewusst Zeit (daher der Name!) zum Essen und oft auch zum Plaudern.

• Kontext: Wird oft als Stärkung zwischen den Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) gegessen. Sie kann aber auch ein einfaches Abendessen ersetzen, dann oft als "kalte Platte" bezeichnet.
• Typische Situationen:
  • Bei der Arbeit oder in der Schule als Pause.
  • Im Biergarten, oft selbst mitgebracht oder dort bestellt. 🍺
  • Bei Wanderungen oder Ausflügen in der Natur. ⛰️
  • Zu Hause als gemütliche Mahlzeit mit der Familie oder Freunden.
• Abgrenzung: Im Gegensatz zu einem schnellen Snack (wie einem Schokoriegel) ist die Brotzeit meist herzhafter und sättigender. Sie unterscheidet sich von der norddeutschen "Vesper" oder der österreichischen "Jause" oft nur regional im Namen und leichten Variationen der Zutaten, meint aber prinzipiell dasselbe.

⚠️ Achtung: Obwohl der Name "Brotzeit" suggeriert, dass es nur um Brot geht, sind die Beilagen (Wurst, Käse etc.) ebenso wichtig und charakteristisch.

Eselsbrücken zur Brotzeit

Artikelmerkhilfe: Denk an die Zeit. Eine Brotzeit ist eine bestimmte Zeitspanne am Tag, die dem Essen von Brot (und Beilagen) gewidmet ist. Da "Zeit" feminin ist (die Zeit), ist auch "die Brotzeit" feminin.

Bedeutungsmerkhilfe: Zerlege das Wort: Brot + Zeit. Es ist buchstäblich die "Zeit für Brot". Stell dir vor, wie du gemütlich dasitzt und dir Zeit für ein leckeres Brot mit Belag nimmst. 🍞🕰️

Ähnliche Mahlzeiten und Gegensätze

Wichtiger Hinweis: Die Begriffe sind oft regional geprägt und können leichte Bedeutungsnuancen haben.

Ein kleiner Scherz zur Stärkung 😄

Fragt der Bayer den Preußen: "Was ist deine Lieblingszeit am Tag?"
Sagt der Preuße: "Die Kaffeepause!"
Der Bayer schüttelt den Kopf: "Bei uns heißt das Brotzeit - und da gibt's was G'scheids!" 😉

Ode an die Vesper

Wenn der Magen knurrt zur Stund',
Ob im Tal, ob auf Bergesgrund,
Dann ruft ein Wort gar wohlbekannt,
Im schönen Bayernland:

Die Brotzeit, rustikal und fein,
Mit Wurst und Käs' und gutem Wein (oder Bier!).
Ein Stück Gemütlichkeit, so wahr,
Ist jedes Mal aufs Neue da!

Wer oder was bin ich? 🤔

Ich bin kein Frühstück, kein Diner bei Kerzenschein,
Doch stärke ich dich, ob groß, ob klein.
Mit Brot und Wurst, oft kalt serviert,
Hab' ich schon manchen Wanderer kuriert.
In Bayern liebt man mich gar sehr,
Mal deftig, mal ein bisschen mehr.

Was bin ich?

Auflösung: Die Brotzeit

Wissenswertes und Herkunft

• Wortzusammensetzung: Das Wort "Brotzeit" ist ein Kompositum aus das Brot (bread) und die Zeit (time).
• Kulturelle Bedeutung: Die Brotzeit hat einen hohen Stellenwert in der bayerischen und österreichischen Kultur. Sie symbolisiert Gemütlichkeit, Geselligkeit und eine Pause vom Alltag. Sie ist fester Bestandteil der Biergartenkultur.
• Gesundheitlicher Aspekt: Traditionell war die Brotzeit eine wichtige Stärkung für körperlich arbeitende Menschen (z.B. Bauern, Handwerker). Heute ist sie oft eine bewusste, genussvolle Pause.