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der  Schinken
A2
Geschätztes CEFR-Niveau.
/ˈʃɪŋkən/

🍖 Was genau ist "der Schinken"?

Der Schinken bezeichnet ein Fleischprodukt, das meist aus der Keule (Hinterbein) des Schweins hergestellt wird. Es wird durch Pökeln (Salzen) und oft zusätzlich durch Räuchern oder Lufttrocknen haltbar gemacht. Es gibt verschiedene Arten von Schinken, z.B. Kochschinken (gegart) und Rohschinken (roh, luftgetrocknet oder geräuchert).

Das Wort "Schinken" ist maskulin, daher heißt es immer der Schinken.

Umgangssprachlich kann "Schinken" auch abwertend für ein dickes, altes Buch oder einen schlechten, langen Film verwendet werden ("Was für ein Schinken!"), aber die Hauptbedeutung bezieht sich auf das Lebensmittel.

Artikelregeln für der, die und das

-en meistens Maskulinum.

1. Alle Verkleinerungen mit '-chen' sind neutral, wie 'das Mädchen'. 2 Von Verben abgeleitete Nomen sind immer neutral ('das Schrieben'). 3. Es gibt viele -en-Wörter, wir listen sie nicht alle auf.

Beispiele: der Autoreifen · der Backofen · der Besen · der Boden · der Bogen · der Braten · der Brunnen · der B...
⚠️ Ausnahmen: das Abendessen · das Abkommen · das Anwesen · das Auftreten · das Brötchen · das Darlehen · das Denk...

📊 Grammatik im Detail: Der Schinken

Das Substantiv "Schinken" ist maskulin.

Deklination Singular (Einzahl)
FallBestimmter ArtikelUnbestimmter Artikel
Nominativder Schinkenein Schinken
Akkusativden Schinkeneinen Schinken
Dativdem Schinkeneinem Schinken
Genitivdes Schinkenseines Schinkens
Deklination Plural (Mehrzahl)
FallBestimmter ArtikelUnbestimmter Artikel
Nominativdie Schinkenkeine Schinken / Schinken
Akkusativdie Schinkenkeine Schinken / Schinken
Dativden Schinkenkeinen Schinken / Schinken
Genitivder Schinkenkeiner Schinken / Schinken

Hinweis: Der Plural "die Schinken" wird verwendet, um verschiedene Sorten oder Stücke von Schinken zu bezeichnen.

Beispielsätze

  • Nominativ: Der Schinken schmeckt köstlich.
  • Akkusativ: Ich kaufe einen Schinken für das Abendessen.
  • Dativ: Sie belegt das Brot mit dem Schinken.
  • Genitiv: Der Geschmack des Schinkens ist intensiv.
  • Plural: Im Supermarkt gibt es viele verschiedene Schinken.

🍽️ Verwendung im Alltag: Wann sagt man Schinken?

"Schinken" wird hauptsächlich im Kontext von Essen und Kochen verwendet. Hier sind typische Situationen:

  • Beim Frühstück: Viele essen gerne Schinken zum Frühstück, z.B. auf Brot oder zu Eiern. (Ich hätte gern ein Brötchen mit Schinken.)
  • Als Brotbelag: Schinken ist ein beliebter Belag für Sandwiches und belegte Brote. (Machst du mir ein Schinkenbrot?)
  • Beim Kochen: Schinken wird oft als Zutat in Gerichten verwendet, z.B. in Nudelsoßen, Quiches oder Aufläufen. (Für die Carbonara brauchen wir Schinkenwürfel.)
  • An der Fleischtheke: Beim Einkauf fragt man nach bestimmten Sorten oder Mengen. (Ich möchte bitte 200 Gramm Kochschinken.)

Wichtige Unterscheidungen:

  • Kochschinken: Gekochter, saftiger Schinken.
  • Rohschinken: Gesalzener und luftgetrockneter oder geräucherter Schinken (z.B. Parmaschinken, Schwarzwälder Schinken).
  • Speck: Oft fetter als Schinken, meist vom Bauch des Schweins. Die Begriffe können sich aber überschneiden (z.B. Schinkenspeck).

Die umgangssprachliche Bedeutung für ein dickes Buch oder einen langen Film ("Der Film war ein echter Schinken.") ist eher informell und leicht abwertend.

🧠 Eselsbrücken und Merkhilfen

Artikelmerkhilfe (Der): Denke an einen starken Mann (der Mann), der gerne herzhaft isst. Was isst er gerne? Der leckere Schinken!

Bedeutungsmerkhilfe (Fleisch): Das Wort Schinken klingt ein bisschen wie "hinken". Stell dir ein Schwein vor, das wegen seiner schweren Keule (aus der der Schinken gemacht wird) leicht hinkt.

🔄 Ähnliche Wörter: Synonyme & Verwechslungsgefahren

Synonyme (teilweise):

  • Speck: Ähnlich, aber oft fetter und vom Bauch. Manchmal synonym verwendet (z.B. Frühstücksspeck).
  • Wurstware: Oberbegriff, Schinken ist eine Art davon.
  • Keule (vom Schwein): Das Körperteil, aus dem Schinken meist gemacht wird (kein direktes Synonym für das Endprodukt).

Antonyme (konzeptionell):

⚠️ Verwechslungsgefahr:

  • Schienbein: Ein Knochen im Unterschenkel. Klingt entfernt ähnlich, hat aber nichts damit zu tun.

Die umgangssprachliche Bedeutung ("alter Film/dickes Buch") hat natürlich ganz andere Synonyme wie Wälzer (Buch) oder Streifen (Film, eher neutral).

😂 Ein kleiner Witz zum Schinken

Fragt der Metzgerlehrling seinen Meister: "Meister, ist dieser Schinken da wirklich aus Spanien?"
Meister: "Wieso? Spricht er Spanisch?"

📜 Schinken in Reimen

Der Schinken, fein und zart, ob roh, ob nach Kochkunst-Art.
Gesalzen und geräuchert gut, Auf Brot, zu Spargel, einfach pur, Der Metzger schneidet Scheibe ab,

🧩 Kleines Rätsel

Ich komm vom Schwein, von seiner Keule fein.
Mal rot, mal rosa kann ich sein.
Geräuchert oder an der Luft getrocknet,

Was bin ich?

(Lösung: der Schinken)

🤓 Gut zu wissen

  • Wortherkunft (Etymologie): Das Wort "Schinken" stammt vom althochdeutschen Wort "scinca" oder "scinko" ab, was "Bein, Schenkel" bedeutete. Dies bezieht sich direkt auf das Körperteil des Tieres, aus dem der Schinken traditionell hergestellt wird.
  • Regionale Spezialitäten: Deutschland und Europa sind bekannt für diverse Schinkensorten mit geschützter Herkunftsbezeichnung, z.B. Schwarzwälder Schinken (geräuchert), Parmaschinken (italienisch, luftgetrocknet), Serrano-Schinken (spanisch, luftgetrocknet).
  • "Alter Schinken": Die umgangssprachliche Bedeutung für alte Filme oder Bücher kommt daher, dass diese oft als "schwer verdaulich" oder "zäh" empfunden wurden, ähnlich wie manchmal ein schlecht gemachter oder zu lange gelagerter Schinken sein kann.

📝 Zusammenfassung: Der, die oder das Schinken?

Das Wort "Schinken" ist maskulin. Der korrekte Artikel ist immer der: der Schinken (Singular) und die Schinken (Plural).

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