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bread roll bun
رغيف صغير خبز صغير
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ब्रेड रोल बन
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パンロール バン
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pãozinho pão pequeno
chiflă pâinică
булочка булка
küçük ekmek çörek
булочка булка
小面包 圆面包

das  Brötchen
A1
Geschätztes CEFR-Niveau.
/ˈbʁøːtçən/

🥐 Was ist ein Brötchen?

Das Brötchen ist ein kleines, meist einzeln gebackenes Gebäck aus Hefeteig, das typischerweise zum Frühstück oder als Beilage gegessen wird. Es ist die Verkleinerungsform von Brot. Seine Kruste ist oft knusprig, während das Innere, die Krume, weich ist.

Regional gibt es viele unterschiedliche Bezeichnungen:

  • Semmel (vor allem in Bayern und Österreich)
  • Schrippe (in Berlin und Teilen Brandenburgs)
  • Weckle/Weck (im Südwesten Deutschlands)
  • Rundstück (in Hamburg und Teilen Schleswig-Holsteins)

Trotz der vielen Namen handelt es sich grammatikalisch immer um das Brötchen (Neutrum), da die Endung -chen eine Verkleinerungsform signalisiert und diese im Deutschen sächlich sind.

Artikelregeln für der, die und das

Deverbale Nomen immer Neutrum.

Es handelt sich um Nomen, die von Verben abgeleitet sind. Sie werden auch Verbalsubstantive oder Verbalnomen genannt.

Beispiele: das Abendessen · das Abkommen · das Anwesen · das Aufsehen · das Auftreten · das Aussehen · das Beck...
⚠️ Ausnahmen: der Husten

Verkleinerungen (-chen, -lein, ...) immer Neutrum.

Immer, wenn das Wort verkleinert ist; oft (aber nicht immer!) mit den Endungen -chen, -lein, -li.

Beispiele: das Bierchen · das Bisschen · das Blutkörperchen · das Brötchen · das Bäumchen · das Büchlein · das ...

🧐 Grammatik im Detail: Das Brötchen

Das Wort "Brötchen" ist ein Substantiv sächlichen Geschlechts (Neutrum), was durch den Artikel das angezeigt wird. Dies liegt an der Verkleinerungsendung "-chen".

Deklination Singular

Deklinationstabelle Singular: das Brötchen
Fall (Kasus)ArtikelSubstantiv
NominativdasBrötchen
GenitivdesBrötchens
DativdemBrötchen
AkkusativdasBrötchen

Deklination Plural

Deklinationstabelle Plural: die Brötchen
Fall (Kasus)ArtikelSubstantiv
NominativdieBrötchen
GenitivderBrötchen
DativdenBrötchen
AkkusativdieBrötchen

Hinweis: Der Plural von "Brötchen" ist identisch mit dem Singular.

Beispielsätze

  1. Ich esse das Brötchen zum Frühstück. (Akkusativ Singular)
  2. Der Geschmack des Brötchens ist herrlich. (Genitiv Singular)
  3. Gibst du dem Brötchen noch etwas Butter? (Dativ Singular)
  4. Die Brötchen sind frisch aus dem Ofen. (Nominativ Plural)
  5. Der Bäcker verkauft viele verschiedene Arten von Brötchen. (Genitiv oder Dativ/Akkusativ Plural, kontextabhängig)

🤔 Wie verwendet man "Brötchen"?

"Brötchen" ist ein alltägliches Wort, das hauptsächlich in folgenden Kontexten verwendet wird:

  • Frühstück: Das klassische deutsche Frühstück beinhaltet oft frische Brötchen mit Butter, Marmelade, Honig, Käse oder Wurst. "Ich hole schnell Brötchen vom Bäcker."
  • Beilage: Brötchen können auch als Beilage zu Suppen oder Salaten gereicht werden. "Möchtest du ein Brötchen zur Suppe?"
  • Snack/Zwischenmahlzeit: Ein belegtes Brötchen (z.B. Käsebrötchen, Wurstbrötchen) ist ein beliebter Snack für unterwegs oder in der Pause. "Ich habe mir ein belegtes Brötchen für die Mittagspause gemacht."

Wichtige Hinweise:

  • Die Endung "-chen" macht das Wort automatisch sächlich (das). Auch wenn die regionalen Varianten (Semmel, Schrippe) weiblich (die) oder männlich (der Weck) sein können, bleibt "das Brötchen" immer sächlich.
  • Es ist ein Zählbegriff. Man kann "ein Brötchen", "zwei Brötchen" etc. sagen.

💡 Eselsbrücken für "das Brötchen"

Merkspruch für den Artikel (das)

Wörter, die auf -chen enden, sind fast immer klein und sächlich fein. Sie brauchen stets den Artikel das, merk dir das!

Merkspruch für die Bedeutung

Ein Brötchen ist ein kleines Brot, perfekt für den Morgenrot. Knusprig klein, so soll es sein!

🔄 Ähnliche und gegensätzliche Wörter

Synonyme (regionale Varianten)

  • Semmel (f): Häufig in Süddeutschland und Österreich.
  • Schrippe (f): Vor allem in Berlin gebräuchlich.
  • Weck/Weckle (m/n): Im südwestdeutschen Raum verbreitet.
  • Rundstück (n): Norddeutsche Bezeichnung, besonders Hamburg.

Hinweis: Diese Synonyme sind stark regional geprägt. "Brötchen" ist der allgemein verständliche hochdeutsche Begriff.

Antonyme (Gegenteile)

  • Brot (n): Bezieht sich meist auf einen größeren Laib.
  • Baguette (n): Langes, französisches Stangenweißbrot.

Hinweis: Es gibt kein direktes Antonym, da "Brötchen" eine spezifische Gebäckart beschreibt. "Brot" ist der Oberbegriff und oft größer.

⚠️ Verwechslungsgefahr

  • Brezel (f): Laugengebäck in charakteristischer Form.
  • Croissant (n): Blätterteighörnchen, meist süß.
  • Stückchen (n): Allgemeiner Begriff für ein kleines Teil, oft süßes Gebäck vom Konditor.

😂 Ein kleiner Lacher

Fragt ein Brötchen das andere: "Warum bist du so traurig?"
Antwortet das andere Brötchen: "Ach, ich fühle mich heute irgendwie so krümelig!"

📜 Reim dich, oder ich fress dich!

Das Brötchen-Gedicht

Am Morgen frisch, noch ganz warm,
liegt das Brötchen in meinem Arm.
Mit Butter, Honig oder Wurst,
stillt es Hunger und auch Durst.
Ob Semmel, Schrippe, ist egal,
es schmeckt einfach phänomenal!

❓ Wer bin ich?

Ich bin klein, doch komme von großem Brot her,
bin oft knusprig, manchmal aber nicht sehr.
Zum Frühstück lieben mich die meisten,
mit Marmelade oder Wurst auf Reisen.
Mein Artikel ist sächlich, das ist klar,
denn ein "-chen" trag ich, wunderbar.

Was bin ich?

Lösung: Das Brötchen

ℹ️ Wissenswertes rund ums Brötchen

  • Etymologie: Das Wort "Brötchen" ist die Verkleinerungsform (Diminutiv) von "Brot" mithilfe des Suffixes "-chen".
  • Kulturelle Bedeutung: Brötchen sind ein fester Bestandteil der deutschen Esskultur, insbesondere des Frühstücks am Wochenende. Der Gang zum Bäcker am Sonntagmorgen ist für viele ein Ritual.
  • Vielfalt: Es gibt unzählige Sorten von Brötchen in Deutschland, z.B. Weizenbrötchen, Roggenbrötchen, Mehrkornbrötchen, Mohnbrötchen, Sesambrötchen, Laugenbrötchen usw.

Zusammenfassung: Der, die oder das Brötchen?

Der korrekte Artikel für Brötchen ist das. Es handelt sich um ein sächliches Substantiv (Neutrum), erkennbar an der Verkleinerungsendung "-chen". Beispiel: Das Brötchen ist lecker.

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