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каша пюре
糊状物

der  Brei
A2
Geschätztes CEFR-Niveau.
/bʁaɪ̯/

🥣 Was genau ist "der Brei"?

Der Brei (maskulin) bezeichnet eine dickflüssige bis halbfeste Speise, die oft aus zerkochtem oder zerstampftem Getreide, Gemüse oder Obst hergestellt wird. Es ist eine sehr weiche, oft homogene Masse ohne feste Stücke.

  • Hauptbedeutung: Eine weiche, pürierte oder zerkochte Speise (z.B. Grießbrei, Kartoffelbrei, Babybrei).
  • Übertragene Bedeutung: Manchmal wird es auch verwendet, um eine undefinierbare, zähe oder formlose Masse zu beschreiben (z.B. "Schneebrei" auf der Straße).

🚨 Achtung: "Brei" ist fast immer eine unzählbare Masse. Wenn man von verschiedenen Sorten spricht, kann man selten den Plural "die Breie" verwenden, aber das ist ungewöhnlich.

🧐 Grammatik von "der Brei"

Das Wort "Brei" ist ein maskulines Substantiv. Hier ist die Deklination:

Deklination (Maskulinum)

Singular (Einzahl)
FallArtikelSubstantiv
NominativderBrei
GenitivdesBrei(e)s
DativdemBrei
AkkusativdenBrei
Plural (Mehrzahl) - selten verwendet
FallArtikelSubstantiv
NominativdieBreie
GenitivderBreie
DativdenBreien
AkkusativdieBreie

Beispielsätze 📝

  • Das Baby isst gerne seinen Brei. (Akkusativ)
  • Die Konsistenz des Breies war perfekt. (Genitiv)
  • Gib dem Brei noch etwas Zucker hinzu. (Dativ)
  • Der Brei kocht auf dem Herd. (Nominativ)

💡 Wie verwendet man "Brei"?

  • Babynahrung: Sehr häufig im Kontext von Säuglings- und Kleinkindernährung (z.B. Karottenbrei, Obstbrei).
  • Krankenkost: Oft für Menschen, die Schwierigkeiten beim Kauen oder Schlucken haben.
  • Bestimmte Gerichte: Klassiker wie Grießbrei, Haferbrei (Porridge) oder Kartoffelbrei (Kartoffelpüree).
  • Konsistenzbeschreibung: Auch zur Beschreibung einer matschigen Konsistenz (z.B. Schneebrei).
  • Übertragene Bedeutung (negativ): Der Ausdruck "Einheitsbrei" beschreibt etwas Monotones, Langweiliges, Gleichförmiges (z.B. im Fernsehen, in der Musik).

Im Vergleich zu Mus oder Püree ist Brei oft etwas gröber oder bezieht sich spezifischer auf Getreide- oder Grießspeisen, während Püree meist feiner ist und oft für Gemüse oder Kartoffeln verwendet wird. Mus wird häufig für Obst verwendet (Apfelmus).

🧠 Eselsbrücken für "der Brei"

Artikelmerkhilfe: Denk an der Löffel, mit dem du den Brei isst. Oder: Brei ist oft kräftig und nahrhaft, wie ein starker Mann (der Mann).

Bedeutungsmerkhilfe: Stell dir vor, wie etwas zu lange gekocht wird und zu einer weichen Masse zerfällt – das ist der Brei. Das 'ei' am Ende klingt weich, wie der Brei selbst.

🔄 Synonyme & Antonyme

Synonyme (ähnliche Bedeutung):

  • Mus (oft für Obst, z.B. Apfelmus)
  • Püree (oft für Gemüse/Kartoffeln, meist feiner, z.B. Kartoffelpüree)
  • Matsch (umgangssprachlich für eine sehr weiche, unförmige Masse, oft negativ)
  • Pampe (umgangssprachlich, oft abwertend für schlecht zubereiteten Brei)

Antonyme (Gegenteile):

  • etwas Festes
  • Stückiges
  • Körniges
  • Knuspriges

⚠️ Ähnliche Wörter:

  • breit: Adjektiv, bedeutet "wide", nicht zu verwechseln mit Brei!

😂 Ein kleiner Witz

Fragt der Ober den Gast: "War der Brei nach Ihrem Geschmack?"
Antwortet der Gast: "Ja, sehr! Ich habe selten so gut geklebte Tapete gegessen!"

📜 Gedicht über Brei

Oh, du weicher, warmer Brei,
Ob aus Grieß, ob Allerlei.
Löffel rein, es schmeckt so fein,
Machst den Bauch voll, groß und klein.
Der Brei, so schlicht, doch wohlbekannt,
Nährt uns sanft im ganzen Land.

❓ Rätsel

Ich bin weich und oft auch warm,
hab' meist keinen festen Arm.
Babys lieben mich gar sehr,
komm aus Topf und Löffel her.
Bin mal süß, mal mit Gemüse drin,
habe selten Stücke Sinn.

Was bin ich?
(... Der Brei)

🧩 Sonstiges zum Brei

  • Wortzusammensetzungen: Brei ist Teil vieler zusammengesetzter Wörter, die spezifische Arten beschreiben: Grießbrei, Haferbrei, Kartoffelbrei, Babybrei, Gemüsebrei, Hirsebrei.
  • Redewendung "Einheitsbrei": Wird verwendet, um mangelnde Vielfalt oder Originalität zu kritisieren (z.B. "Das Fernsehprogramm ist nur noch Einheitsbrei.").
  • Redewendung "um den heißen Brei herumreden": Bedeutet, nicht direkt zur Sache zu kommen, auszuweichen.

Zusammenfassung: Der, die oder das Brei?

Das deutsche Wort "Brei" für eine weiche, püreeartige Speise ist maskulin. Man sagt also immer der Brei (im Nominativ Singular). Beispiel: Der Babybrei ist fertig.

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